“Recolectar o coger café en una ladera de la Calle El Sitio o tomar café en una terraza en Francia, la vida ofrece placeres distintos, en momentos diferentes de la vida”.

cantopoas.com le solicitó a la periodista poaseña Vicky Luna relatarnos como es su vida en Lyon, Francia; adonde reside actualmente. En esta nota que muy gentilmente nos envió compara los goces que se pueden tener aquí y allá. Así mismo, cantonpoas.com invita a todos los poaseños residentes en el exterior que nos relaten como son sus vidas afuera de esté, su pueblito.

Entre volcanes 

Con “El Principito” entre mis libros y cuadernos. Así me recuerdo, en los buses de los Campos, cuando viajaba desde Poás hasta la Universidad de Costa Rica, en San Pedro de Montes de Oca. Veinte años pasaron, y la vida y mi esposo me trajeron a Lyon, en Francia, a la tierra natal del aviador, Antoine de Saint-Exupéry, también autor de “El Principito”.

Quienes hayan leído este cuento sobre el sentido de la vida, el amor y la amistad, saben que El Principito venía de un asteroide donde habían volcanes, una coincidencia con los poaseños quienes venimos de una tierra volcánica, vigilida y abonada por el Poás. ¡Vaya volcán! Algunos franceses quieren conocerlo, aunque, signifique para ellos ir a la “Jungle Tropical”. Les cuento que casi me da un “yeyo” y por su puesto, mucha risa, acostumbrarme a que, para ellos Costa Rica es parte de la jungla, aunque tal vez se refieran al bosque tropical.

Estatua de Antoine de Saint-Exupery y El Principito en el centro de Lyon, para unos la segunda, para otros, la tercera ciudad más importante de Francia.

Entre algodones y carruseles

Mientras ellos van, yo ya recorro esta jungla de cemento, las calles de Lyon, la llamada ciudad de las luces y cuna de la gastronomía francesa. Aquí hay muchos carruseles en las calles, entre ellos “El Palace” del año 1900. Tiene dos piso, pinturas de ángeles y de la ciudad de antaño son parte de su decoración, y en el corredor interno hay unas bancas para que los adultos esperen sentados a los niños.

En la Plaza Bellecour, lugar de encuentro de la ciudad, encontramos la rueda de Chicago, con 60 metros de alto, donde cubierto el engranaje con una tela especial, proyectan películas de cine para los festivales o para el 8 de diciembre, día de la fiesta de las luces, con la cual rinden honor a la Virgen de la Inmaculada Concepción.

Bueno, pero no es ésta una coincidencia también con nuestras tradiciones? No teníamos o tenemos nosotros carruseles o juegos mecánicos para el día de San Pedro, para el día de San Rafael y demás santos patronos de los distritos?

El día que yo subí a esta rueda de 60 metros de alto, donde no hay cinturón de seguridad, creí que iba a seguir la suerte de Sonia "Chachita" Rodríguez y de Gina Murillo, unas muchachas muy conocidas en Poás, quien allá por los 80, sobrevivieron a una caída  de la rueda de Chicago.

Sigamos con las delicias de niños y también de adultos. Los algodones de azúcar, llamados aquí “barbapapa”, son cosa de casi todos los días en algunas calles y parques de Lyon; y por su puesto; los churros y las crepas, éstas últimas no son más que arepas de las nuestras con un poco más de leche y sin “royal”. Eso sí, acompañadas de nutela o deliciosas jaleas locales.

Entre ríos

La ciudad de Lyon es recorrida por dos grandes ríos el Ródano y el Saona. Aparte de su belleza escénica, tienen una importancia histórica en la generación de electricidad, en el riego de cultivos y en la navegación.

En la ciudad, a orillas de estos ríos, los lioneses (lyonnaises) aprovechan los espacios para la recreación de toda la familia y eso incluye el “pic-nic” con pan, ensaladas con huevos duros y tomate. Los franceses, en su mayoría, detestan los refrescos gaseosos, por lo que se inclinan por el agua y el vino. La gran mayoría de restaurantes del país cierran los domingos, por lo que los ríos entre ellos, el famoso Sena, en París, es testigo de los almuerzos, cenas y bailes al aire libre.

¡Cómo me gustaría enterarme de que los poaseños, volvemos a las pozas o a comer a las orillas de los ríos Poás y Prendas, por citar dos. Ojalá la protección ambiental y la seguridad ciudadana nos lo permitan!

Orillas del Río Prendas, entre las calles Solís y El Sitio, en San Rafael de Poás.

Entre flores y parques

Yo no envidio los goces de Europa, porque ahora disfruto de ellos. Una de las cosas, que más me gusta ver son los parques en primavera. ¡Qué detalles, qué dedicación de los empleados municipales! ¡Qué contrastes entre ciprés, rosas, lagos y buen alumbrado!.

Este es uno de los rosales más famosos de Lyon, en el Parque de la Tête d’Or. Pero acaso no tiene Poás todos los elementos para hacer esta decoración?

También me encontré en medio del rosal, una flor de itabo. !Ummm se me hizo la boca agua!. El jardinero quedó admirado cuando le conté que en Costa Rica la comemos arreglada con huevo, papa y tomate, hecha un gallo, en una tortilla. Pese a mi historia no me dejó llevármela para la casa y sigue el antojo por un gallito de flor.

Entre cafés

Foto de cafetal (Buscarla)

Criada entre los cafetales de Sabanilla y luego los de Poás de Alajuela, supe lo difícil que es recolectar café, pero también lo rico que sabe un almuerzo envuelto en hoja de plátano, a la sombra de un árbol en un callejón.

Rico sabe también el café en una terraza de los restaurantes franceses, reconocidos a nivel internacional, precisamente por sus mesas afuera, colocadas practicamente en aceras y calles, sobre todo, en verano. No sé si ese café vendido aquí, vendrá de Costa Rica, porque nuestro café no se ve en los supermercados franceses, –al menos los que yo visito-, pero sí los de otros países latinos.

Entre bicicletas

Rodando y rodando mundo y elucubrando un poco, sabemos bien, que Francia es famosa entre muchas cosas, por su célebre Tour.

Pero en este punto, también somos conocedores que Poás, contribuye fuertemente, sobre todo en las últimas dos décadas, a la historia del ciclismo costarricense. Tenemos a Luis Morera, campeón de la Vuelta Ciclistíca a Costa Rica en 1996 y las nuevas promesas, entre ellas, José David Arce Cordero.

Bien, dejando las competencias de lado, Lyon es una ciudad famosa y ejemplo para capitales europeas en la utilización de las bicicletas como transporte limpio, que ahorra energía y que a la vez, ayuda a la salud de los usuarios.

Existe una red automática de alquiler de bicicletas y las utilizan desde adolescentes, hasta adultos mayores, quienes rondan los 80 años.

También están las bicicletas basurero. Una idea que quizás nos pueda servir en caso de que falle el recolector de basura, que según tengo entendido, tanto le costó adquirir a los pobladores poaseños.

Las bicicletas sirven también aquí como taxis. Para muestra este botón.

Pero si de ingenio se trata.  ¿Recuerda a don Juan Agustín Meléndez Alfaro, más conocido como "don Juan Chunches” y su taxi a caballo, que instauró en el San Pedro de Poás de finales de los 80?. Yo utilicé sus servicios para llevar mercadería de Coopepoás a la pulpería de mamá.

Entre Iglesias

En la Colina de Fourvier, lugar declarado Patrimonio de la Humanidad, cuna romana y del cristianismo en Francia, destaca una catedral de dos pisos, con decoraciones lujosas, destacadas por conocedores en toda Europa.

Pero si de templos de dos pisos se trata, también tenemos el de San Rafael de Poás, que se empeño en construir el Padre Carlos Hidalgo, con la colaboración de muchos vecinos del cantón, entre ellos, mi estimado amigo, y amigo de muchos, Humberto “El Renco” Madrigal.

El templo católico de San Rafael de Poás, visto desde la Calle El Sitio, también conocida como Barrio Guadalupe.

Humberto Madrigal, trabajador del campo desde su infancia.

Entre nos

Hablando de personas y gente que apreciamos en el cantón, les cuento que fue gracias a Jairo García y a Fabián Murillo, gestores de este sitio, que me puse a encontrar semejanzas entre Lyon y Poás, lo que a su vez me permitió, de alguna forma, tejer mis nostalgias sobre el terruño.

La verdad, es muy bonito vivir en Lyon, y de los aspectos, que realmente extraño de Poás es darle un abrazo a mi madre, Virginia Salas Varela y sentarme con ella en el corredor de la casa, para simplemente ponernos a ver hacia San Pedro de Poás.

Por otra parte, estoy segura que una de las cosas que extrañaré de Francia y de Europa en general, son sus transportes: tren, tranvía, trolebus, metro. Para ir de Lyon a París, uno 430 km, se tarda dos horas en TGV (Tren de Gran Velocidad). Imagínese atravesaríamos Costa Rica, en ese tiempo.

Trenes de gran velocidad, en la estación de Lyon en París. Pueden recorrer distancias entre 300 y 500 kilómetros por hora.

Para Poás, yo me conformo por ahora, que los transportistas y organizaciones comunales logren que el Ministerio de Obras Públicas y Transportes (MOPT) permitan el servicio del bus directo entre Poás y San José. Para el futuro, sueño, con que un tranvía, o sino, mínimo un tractor turístico, atraviese San Pedro, desde la esquina de Filimón hasta el Liceo de Poás.

Bus eléctrico en la ciudad de Lyon, Francia.

Bien, queda a su criterio si me hace caso, le agradezco que haya leído, esto, que son sólo elucubraciones de una poaseña, que sin propónerselo, vino a vivir tres años a “las Europas”, como bien, decía Cuca y como decimos aún algunos, en tono jocoso.

Por Vicky Luna
Periodista